新鲜茶树菇的功效与作用、禁忌和食用方法

新鲜茶树菇

功

补脾胃肾、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

新鲜茶树菇味纯清香，口感极佳，具有补脾胃肾、补充营养的功效。 1、补脾胃肾 新鲜茶树菇味甘，甘能滋养，归脾、胃、肾经。因此新鲜茶树菇具有补脾胃肾的功效，适用于肾虚、脾胃不和等情况。 2、补充营养 新鲜茶树菇中含有丰富的营养元素，如氨基酸、碳水化合物、微量元素等，具有补充营养的功效，可帮助机体补充相应的营养成分。 不宜同食 1、豆腐 新鲜茶树菇中含有较多的草酸物质，其容易与豆腐中所含的钙等营养成分发生作用，进而增加胃肠道负担，因此新鲜茶树菇不宜与豆腐同食。 温馨提示

新鲜茶树菇采摘后，经过干制处理，可以使其得以较长时间的保存。

食用方法

1、炒食 取适量新鲜茶树菇、食用油于锅中，加热炒熟后加入调味品即可食用。