中医百科
蜂蜜和猪油
功
提供能量、助排便
宜
便秘患者
忌
蜂蜜过敏者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜，含糖量较多，猪油是人工从猪肉中提炼出的食用油脂，蜂蜜和猪油具有提供能量、助排便等功效。 1、提供能量 猪油中含有丰富的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等成分，蜂蜜含有大量糖分，这些物质都可以被机体分解并释放能量供机体使用，因此蜂蜜和猪油适量进食后可提供能量。 2、助排便 猪油含有大量油脂成分，可润滑肠道，蜂蜜质滑，可润滑肠道、软化大便，蜂蜜和猪油可以辅助排便，适用于便秘等情况。 不宜同食 1、韭菜 韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中有丰富的铁、铜等矿物质离子，如果这两种食物一起进食，可能会发生氧化作用，使营养价值降低，故蜂蜜和猪油不宜与韭菜同食。 温馨提示
蜂蜜和猪油都具有润肠通便的作用，建议适当食用，以免导致腹泻。
食用方法
1、炒制 将适量猪油加热，放入食材比如核桃翻炒，然后加入蜂蜜翻炒均匀即可。