五指毛桃猪肚鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃猪肚鸡汤

功

益气补虚、健脾益胃

宜

体虚乏力者、脾胃虚弱者

忌

湿热痰滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五指毛桃猪肚鸡汤是一种常见的滋补汤品，具有益气补虚、健脾益胃的功效。 1、益气补虚 五指毛桃甘能补虚，性温行通，归肝、脾经可入血分，长于补肝血、益脾气。故五指毛桃猪肚鸡汤具有益气补虚的功效，可用于缓解体虚乏力、气虚下陷等病症。 2、健脾益胃 五指毛桃归脾经，猪肚和鸡肉归脾、胃经，三者均味甘能补，故五指毛桃猪肚鸡汤具有健脾益胃的功效，可用于改善脾胃虚弱等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒，五指毛桃性微温，两者性味相反，同食易刺激胃肠，导致腹泻。因此，五指毛桃猪肚鸡汤不宜与螃蟹同食。 温馨提示

五指毛桃猪肚鸡汤需要一定的时间进行消化，故不宜大量食用，以免引起胃胀。

食用方法

1、炖汤 五指毛桃、猪肚、鸡肉洗净、切块后冷水下锅，并可根据个人口味加入适量调味料，大火煮沸后转小火慢炖，炖好后盛出，待温度降至适宜时即可食用。