香油炸核桃的功效与作用、禁忌和食用方法

香油炸核桃

功

补充营养、润肠通便

宜

排便不畅者

忌

高脂血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香油炸核桃制作方法简单，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 香油含有不饱和脂肪酸、糖分、矿物质、维生素E等；核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素等，因此，香油炸核桃可以给机体补充营养，辅助预防营养不良。 2、润肠通便 香油中含有一定的油脂，进入胃肠道后具有一定的润滑作用。核桃中含有一定的膳食纤维，可机械性促进胃肠道蠕动。因此香油炸核桃具有润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定帮助。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，香油炸核桃性温，若长期大量同食可能会引起胃火燥热现象，故二者不宜同食。 温馨提示

香油炸核桃含有大量油脂，建议避免大量进食，以免引起脂肪堆积。

食用方法

1、炸制 将核桃洗净，放入香油中炸制，待核桃炸熟后即可进食。