中医百科
牛骨五指毛桃汤
功
益气健脾、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
三高患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛骨五指毛桃汤可药食两用，具有益气健脾、提供能量的功效。 1、益气健脾 牛骨和五指毛桃皆味甘，入脾经，味甘则补，因此，牛骨五指毛桃汤具有益气健脾的功效，可以缓解食少腹胀、脾胃气虚、肢倦无力等病症。 2、提供能量 牛骨含有丰富的蛋白质、脂肪，五指毛桃含有丰富碳水化合物、氨基酸等，可以在体内转化为脂肪酸、葡萄糖等物质，因此，牛骨五指毛桃汤可以给机体提供能量，缓解运动后体力不足等情况。 不宜同食 1、辣椒 牛骨五指毛桃汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示
牛骨五指毛桃汤不建议长期大量饮用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
食用方法
1、炖汤 将牛骨、五指毛桃洗净，牛骨切块，放于砂锅内炖煮，煮熟后，加入调味品，即可进食。