小麦片的功效与作用、禁忌和食用方法

小麦片

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小麦片颜色偏黄，口感独特，营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 小麦片中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C以及铁、磷、钙等营养成分，适量食用，可为人体补充部分需要的营养物质，促进人体生长和发育。 2、润肠通便 小麦片中含有丰富的膳食纤维，食用小麦片后，在通过消化道的过程中，膳食纤维可吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，有助于润肠通便。 不宜同食 1、菠菜 菠菜富含草酸，遇到小麦片中的钙，会产生草酸钙，不容易被人体消化吸收，甚至产生结石，因此小麦片不宜与菠菜同食。 温馨提示

小麦片不宜大量食用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、泡服 小麦片加入开水冲泡，再很久个人口味适当加入调味料后，即可食用。