中医百科
糖醋花生米
功
健脾益气、润肺补气
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃湿盛者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
糖醋花生米是指用糖、醋调味后的花生米，其功效与生花生米相同。糖醋花生米性平，归脾、肺经，主要有健脾益气、润肺补气的功效。 1、健脾益气 糖醋花生米归脾经，具有健脾益气的功效，可用于缓解食欲不振等情况。 2、润肺补气 糖醋花生米味甘、酸，具有滋养的功效，且药力归肺经，所以糖醋花生米具有润肺补气的效果，可缓解肺气虚引起的咳痰、无力等情况。 不宜同食 1、降糖药 由于糖醋花生米含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示
糖醋花生米含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、直接食用 取适量花生米于碗中，加入糖、醋调味，直接食用即可。