中医百科
牛奶黄瓜汁
功
补充营养、滋养皮肤
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛奶黄瓜汁是由牛奶和黄瓜打成的汁。牛奶又名牛乳，为母奶牛分泌的乳汁，黄瓜是葫芦科植物黄瓜的果实，牛奶黄瓜汁具有补充营养、滋养皮肤等功效。 1、补充营养 牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙等营养物质，黄瓜含有维生素B2、维生素C等营养成分，所以饮用牛奶黄瓜汁，可以补充人体所需要的营养，促进生长发育。 2、滋养皮肤 牛奶中的乳清可淡化黑色素，防止多种色素沉淀形成色斑，维生素A可防止皮肤干燥、暗沉，维生素B可以促进皮肤的新陈代谢。黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能促进皮肤的新陈代谢。所以常喝牛奶黄瓜汁，可以滋养皮肤，对皮肤有一定的益处。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和牛奶黄瓜汁中都含有大量的膳食纤维成分，两者同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此牛奶黄瓜汁不宜与韭菜同食。 温馨提示
牛奶黄瓜汁性质寒凉，如果一次性喝太多牛奶黄瓜汁可能会影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状，因此需避免一次性喝太多牛奶黄瓜汁。
食用方法
1、直接饮用 将黄瓜洗净，切片，放入榨汁机，再加入牛奶，榨成汁后，即可饮用。