桂圆肉饼汤的功效与作用、禁忌和食用方法

桂圆肉饼汤

功

益气养血、补益心脾

宜

气血虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桂圆肉饼汤中桂圆是典型的药食两用之品，有良好的滋养补益作用，加上肉饼中的肉也能滋补身体。二者一起制成桂圆肉饼汤，具有益气养血、补益心脾的功效。 1、益气养血 桂圆性温、味甘，归心、脾经，能化生气血，滋补元气，肉饼能为气血生成提供基础，具有益气养血的功效，适用于气血虚弱等症状。 2、补益心脾 桂圆归心脾二经，有良好的滋补功效，作用于心脾二脏，具有补益心脾的功效，适用于缓解失眠、健忘、心悸等症状。 不宜同食 1、荔枝 荔枝与桂圆同为温热之物，与桂圆肉饼汤同食可能会加重温补功效，引起上火。 温馨提示

桂圆肉饼汤属于常见的滋补汤类，但不宜饮用过多，以免引起积食。

食用方法

1、直接食用 取适量桂圆洗净，将猪肉剁成泥，放入锅中加入清水煮沸后慢炖，食材熟透后可以食用。