鲜青果的功效与作用、禁忌和食用方法

鲜青果

功

清热解毒、利咽生津

宜

咽喉肿痛者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲜青果为橄榄科植物橄榄的成熟果实，其味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽生津等功效。 1、清热解毒 鲜青果味甘酸以化阴，性平偏凉以清热，入肺经，功能清热而解毒，可用于鱼蟹中毒等症。 2、利咽生津 鲜青果味甘，归肺经，能润肺利咽、生津，具有利咽生津的功效，可缓解烦热口渴、咽喉肿痛等症。 不宜同食 1、磺胺类药物 鲜青果中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路损害，产生血尿、结晶尿等，故鲜青果不宜与磺胺类药物同服。 温馨提示

鲜青果是指橄榄科植物橄榄的新鲜果实，在摄入时需注意适量。

食用方法

1、煎服 取适量鲜青果洗净，放入锅中，加入清水，煎煮一段时间，即可取汁水服用。