粘米的功效与作用、禁忌和食用方法

粘米

功

益气补中、除烦止渴

宜

脾气虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

粘米又可叫做黍子，为禾本科植物黍的种子，通常在秋季采收，碾去壳后食用。粘米味甘，性微温，归肺、脾、胃、大肠经，具有益气补中、除烦止渴的功效。 1、益气补中 粘米味甘，性微温，归脾、胃经，甘温可补虚，可补气以健脾，具有益气补中的功效，可用于脾气虚弱、食少等情况。 2、除烦止渴 粘米味甘，归肺经，具有除烦止渴的功效，可用于烦渴的情况。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此粘米不宜与辣椒同食。 温馨提示

粘米不宜一次性食用太多，否则会导致消化不良等症状。

食用方法

1、煮食 将粘米洗净，加清水煮熟后食用。