中医百科
小米红枣南瓜粥
功
补中益气、养血安神
宜
中气不足者
忌
内有积滞者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米红枣南瓜粥是以小米、红枣、南瓜为主要食材经过熬制而成的养生粥品，这些食材均对人体有补益作用，小米红枣南瓜粥具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 小米、南瓜、大枣同入脾经，分走胃经，可补益中焦虚弱、调理脾胃，合用具有补中益气的功效，适宜中气不足人群食用，有助于缓解下腹坠痛、脏腑下垂、大便质稀、小便淋漓、面色苍白、毛发枯黄等症。 2、养血安神 小米、红枣、南瓜善入血分，可凉血养血，红枣又可入心经，能够滋补心阴不足以宁心安神。因此小米红枣南瓜粥能够养血安神，适合夜寐较差的人群食用，有助于缓解夜间多梦、心悸、自汗盗汗等症或是失眠健忘等症。 不宜同食 1、虾子 小米红枣南瓜粥不宜与虾子一同食用，因为南瓜和虾子一起吃可能会引起食物中毒的现象。 温馨提示
若发现南瓜表皮有溃烂或切开后有酒精味，则不可食用，故在制作小米红枣南瓜粥时应注意甄选。
食用方法
1、直接食用 小米红枣南瓜粥可以直接食用。将小米、红枣淘洗干净，再将南瓜切成合适大小，放入锅中，加入清水熬煮，待小米熟透，南瓜软烂时即可关火食用。