西瓜瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法

西瓜瓜子

功

健胃消食、润肠

宜

脾胃虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

西瓜瓜子有一定的药用价值，具有健胃消食、润肠的功效。 1、健胃消食 西瓜瓜子味甘，归胃经，甘能补气益胃、促进消化，故西瓜瓜子具有健胃消食的功效，可用于改善脾胃虚弱等病症。 2、润肠 西瓜瓜子味甘质润，归大肠经，长于润肠通便，故西瓜瓜子具有润肠的功效，可用于缓解便秘等病症。 不宜同食 1、松子仁 松子仁和西瓜瓜子都含有较多的油脂，大量同食，可能会增加肠道负担，造成腹泻等不适症状。 温馨提示

西瓜瓜子不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、炒制 将西瓜瓜子洗净后放入锅中翻炒，同时根据个人口味向锅中加入盐、糖、酱油、食用油等调味料，炒至入味即可食用。