中医百科
黑米黑芝麻黑豆核桃
功
补充营养、补肾固精、润肠通便
宜
便秘者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑米又名长寿米，是禾本科植物黑稻的种子，性平味甘，归脾、胃经。黑芝麻为脂麻科脂麻属植物脂麻的干燥成熟种子，味甘性平，归肝、肾、大肠经。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，味甘性平，归脾、肾经。核桃为胡桃科植物核桃的果实，性温味甘，归肾、肺、肝、大肠经，黑米黑芝麻黑豆核桃具有补充营养、补肾固精、润肠通便的功效。 1、补充营养 黑米黑芝麻黑豆核桃中含有丰富的维生素、纤维素、脂肪等，适当食用黑米黑芝麻黑豆核桃，有助于补充营养。 2、补肾固精 核桃具有补肾固精的功效，黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效，黑米、黑豆则具有滋养强壮的功效。因此适当食用黑米黑芝麻黑豆核桃，具有一定的补肾固精的功效，可用于肾虚等病症。 3、润肠通便 核桃具有润肠通便的功效，黑芝麻可以润肠燥。因此适当食用黑米黑芝麻黑豆核桃，具有润肠通便的功效，可用于便秘等病症。 不宜同食 1、白酒 黑米黑芝麻黑豆核桃若与白酒同食，可能会影响身体对黑米所含营养物质的吸收。 温馨提示
黑米黑芝麻黑豆核桃含有蛋白质、纤维素等不易消化的物质，不能一次吃太多，否则容易加重胃肠的负担，可能会引起胃肠不适。
食用方法
1、煮食 取适量黑米、黑芝麻、黑豆、核桃放入锅中，加水没过食材，煮熟后即可食用。