中医百科
紫薯糖水
功
补充营养、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
紫薯糖水清甜软糯，营养丰富，具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 紫薯糖水含有一定量的蛋白质、碳水化合物、钙、镁、磷、维生素C等营养成分，具有补充营养的功效，日常适量食用可以帮助机体补充部分日常所需营养物质，有利于身体健康。 2、补充能量 紫薯糖水富含蛋白质、碳水化合物，此类物质是机体能量的主要来源之一。因此紫薯糖水能够补充日常机体所消耗的热量，维持机体日常生理活动。 不宜同食 1、醋 醋味道酸，若大量与紫薯糖水同服可能影响口感而减少饮用，故不宜同服。 温馨提示
紫薯糖水含大量糖分，建议避免长期大量饮用，以免摄入的糖分过多，引起血糖升高。
食用方法
1、熬煮 将紫薯洗净、去皮后与冰糖、清水一同放入锅中，煮沸后晾凉即可食用。