中医百科
梨和鱼腥草冰糖
功
止咳化痰、清热解火
宜
咳嗽咳痰者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
梨美味多汁，又称玉乳，性寒，归肺经。鱼腥草又名折耳根，可以干燥全草用药，性微寒，味辛。冰糖味道甘甜，为甘蔗汁的再制品，性平。梨和鱼腥草冰糖具有止咳化痰、清热解火的功效。 1、止咳化痰 梨和鱼腥草冰糖中，梨子性寒，归肺经，可缓解肺燥热引起的痰热喘咳症状。鱼腥草性微寒，偏入肺经，长于清肺热、排肺脓。加上冰糖味甘可生津，三者合用具有止咳化痰的功效，适用于咳嗽咳痰患者。 2、清热解火 梨味甘性寒，可清热降火，同时鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒，冰糖性平，味甘，梨和鱼腥草冰糖具有一定的清热解火功效。 不宜同食 1、降糖药物 梨和鱼腥草冰糖一起吃时不宜与降糖药物同食，因为其中含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示
梨和鱼腥草冰糖一起吃性质寒凉，因此脾胃虚寒泄泻者不可多吃。
食用方法
1、炖服 将梨去核后，与鱼腥草、冰糖一起放入锅中，加入适量开水炖制，盛出即可食用。