中医百科
高山绿茶
功
瘦身、提神利尿、美容护肤
宜
肥胖、心血管疾病、口臭者
忌
贫血、肝病、胃溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
高山绿茶生长在海拔很高的环境中，属于乌龙茶的一种，具有瘦身、提神利尿、美容护肤的功效。 1、瘦身 高山绿茶能刺激机体提高脂肪分解能力，减少糖和脂肪的吸收。高山绿茶含有比一般茶叶更多的茶多酚、咖啡碱等物质，能调节脂肪代谢，促进脂肪的分解。 2、提神利尿 高山绿茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，振奋精神，消除疲芳，提高工作效率。高山绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿。 3、美容护肤 高山绿茶富含茶多酚、硒元素，茶多酚是水溶性物质，用其洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤，其中的硒元素具有抗氧化、抗衰老的作用。
营养价值
高山绿茶含有儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸及芳香类等物质，具有生津止渴、消肿利尿、提神醒脑、解腻消食等功效。高山绿茶含有大量的咖啡碱和茶碱，可消水肿、促排尿，还具有强心解痉等功效，不仅可以促进血液循环，还能解除支气管痉挛、止咳平喘。另外，高山绿茶中的多种维生素可有效清除体内自由基，有一定抗氧化、防衰老的作用。
适宜和禁忌 适宜：肥胖、心血管疾病、口臭者 高山绿茶含有茶碱、咖啡因，适量饮用可减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效，故肥胖者适宜饮用。高山绿茶中咖啡碱和儿茶素能促使血管壁保持一定弹性，预防心血管疾病的发生，故心血管疾病患者适宜饮用。高山绿茶可以起到清口气，口臭者适宜饮用。 禁忌：贫血、肝病、胃溃疡患者 高山绿茶中含有的鞣酸易和铁结合形成不易溶解的物质，减少身体对于铁的吸收，贫血患者不宜饮用。高山绿茶中含有的咖啡碱需要肝脏进行分解，肝病患者不宜饮用，以免损伤肝脏健康。高山绿茶饮用时易引起大量的胃酸分泌，从而会刺激溃疡面，故胃溃疡患者不宜饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。高山绿茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用后可能导致精神亢奋，难以入睡，影响休息。
婴幼儿应谨慎饮用。高山绿茶含有能兴奋神经系统的成分，婴幼儿饮用后会难以入睡，影响身体发育。
温馨提示
高山绿茶应选购外形条索厚重、色绿、富光泽，泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。高山绿茶不宜过量饮用，且不宜空腹饮用。
食用方法
1、泡水 准备适量的高山绿茶，将茶叶放入茶杯中，倒入温水冲泡20分钟左右可直接饮用，经常喝高山绿茶可以起到促进消化的作用。