中医百科
南瓜牛奶汁
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
南瓜牛奶汁香味诱人，口感甜腻，营养价值较高，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，而南瓜中的糖分、维生素A、膳食纤维也较为丰富，因此适量摄入南瓜牛奶汁具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、润肠通便 南瓜中富含的膳食纤维成分，能够促进胃肠蠕动，同时南瓜牛奶汁中还含有大量的水分，可软化大便，具有润肠通便的功效，有助于改善便秘症状。 不宜同食 1、萝卜 南瓜和萝卜均属于易滞气食物，若二者同食，可导致不良作用相互助长，可能引起肠胃胀气、腹痛等不适症状，故萝卜不宜与南瓜牛奶汁同食。 温馨提示
南瓜喜温暖气候，常可在8~10月采收成熟果实，一般为鲜用。
食用方法
1、榨汁 将南瓜清洗干净切小块，放入榨汁机中，然后加适量牛奶、冰糖，开始榨汁即可，注意晾温后饮用。