中医百科
小米粥加苹果加枸杞
功
促进食欲、补充营养
宜
食欲不振者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米粥加苹果加枸杞味道酸甜、营养丰富，具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 苹果中含有果酸，可促进胃液的分泌，故而小米粥加苹果加枸杞具有促进食欲的功效，可用于食欲不振的情况。 2、补充营养 小米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钾等营养成分；苹果中含有碳水化合物、维生素C、钾、磷等营养成分；枸杞中含有蛋白质、维生素A、维生素C、钾等营养成分。因此，小米粥加苹果加枸杞可为人体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、杏仁 小米补中益气，杏仁散气润肠，一补一散功能相悖，两者同食可能会引起吐泻等症状，因此小米粥加苹果加枸杞不宜与杏仁同食。 温馨提示
小米粥加苹果加枸杞中含有大量有机酸，如果一次性吃太多可能会导致胃酸分泌过多，对胃肠道造成刺激，因此食用小米粥加苹果加枸杞时需控制好摄入量。
食用方法
1、熬煮 取适量小米洗净放入锅中，加入适量清水一同熬煮，待熬煮成小米粥后放入去皮切块后的苹果以及洗净的枸杞，搅拌均匀后盛出食用。