猪心党参汤的功效与作用、禁忌和食用方法

猪心党参汤

功

补充营养、养血生津

宜

气津两伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪心党参汤是一道较为简单常见的药膳，具有补充营养、养血生津等功效。 1、补充营养 猪心党参汤中含有丰富的蛋白质、胆固醇等成分，可补充机体所需的营养，以满足自身所需，从而维持机体的健康状态。 2、养血生津 猪心党参汤中的党参味甘，性平，有气血双补的功效，又可补气而生津；猪心味甘入心经，可养心血。因此猪心党参汤具有养血生津的功效，可帮助缓解气血两虚引起的头晕、心悸，以及气津两伤引起的气短口渴等症状。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与党参互为反药，同食易引起毒副反应，危害身体健康，所以藜芦与猪心党参汤不宜同食。 温馨提示

党参以质柔润、味甜者为佳，故在制作猪心党参汤时，宜选择此类党参。

食用方法

1、炖煮 将猪心处理干净后切块，放入锅中，加入适量水与党参等炖煮至熟烂即可，可根据个人口味加入适量冰糖等调味。