中医百科
蜂蜜黑芝麻饼
功
增加饱腹感、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
对蜂蜜、黑芝麻过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜂蜜黑芝麻饼为日常生活中常见的一种食物，其口感香甜，适当食用具有增加饱腹感、补充营养等功效。 1、增加饱腹感 蜂蜜黑芝麻饼含有大量膳食纤维，由于其不被人体消化及吸收，且可在消化道内吸收水分，食用后可帮助增加食物容积，进而有助于增加饱腹感。 2、补充营养 蜂蜜黑芝麻饼营养丰富，含有大量膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质等，日常适量食用可帮助机体补充营养。 不宜同食 1、豆腐 豆腐中含有一定的矿物质与有机酸以及植物蛋白，如果与蜂蜜黑芝麻饼同食，可能与蜂蜜中含有的酶类物质产生生化反应，不利于人体的吸收，有可能会造成腹胀、腹泻等。 温馨提示
蜂蜜黑芝麻饼不宜长期大量食用，其含有大量糖分，长期大量食用可能导致肥胖。
食用方法
1、直接食用 取适量蜂蜜与黑芝麻搅拌，并按个人口味添加适量调味品，捏成饼装后烤制，烤熟后即可直接食用。