中医百科
白心火龙果
功
补充营养、减肥瘦身
宜
便秘患者、高血压患者
忌
面色苍白、四肢乏力、经常腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白心火龙果的外表为红色，果肉为白色，味道甘甜，营养价值较高，属于仙人掌科，具有补充营养、减肥瘦身等功效。 1、补充营养 白心火龙果在一定程度上能起到补充营养、促进身体代谢的作用，其中含有丰富的维生素和胡萝卜素，还含有植物蛋白、水溶性纤维以及大量花青素，这些物质是人体正常代谢时必需的营养成分，对维持人体正常代谢有益。 2、减肥瘦身 白心火龙果是一种低热量水果，既能吸收营养、补充水分，也能增加饱腹感，减少身体对其他食物的摄入。白心火龙果含有的纤维素在一定程度上还能加快身体代谢，避免脂肪在人体内堆积，在预防肥胖的同时还可起到减肥的作用。
营养价值
白心火龙果含有较多的水分、膳食纤维、维生素、铁、磷、镁等营养成分，其中的膳食纤维是水溶膳食纤维素，对便秘有较好的辅助治疗效果。
适宜和禁忌 适宜：便秘患者、高血压患者 白心火龙果含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，具有防治便秘的功效，适宜便秘患者食用。白心火龙果具有防止血压升高的作用，适合高血压患者食用。 禁忌：面色苍白、四肢乏力、经常腹泻者 白心火龙果略偏凉，面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等虚寒体质者不宜多食。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。白心火龙果含有丰富的植物蛋白以及维生素，可以补充所需营养，孕妇可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。白心火龙果性凉，具有清热下火的作用，婴幼儿肠胃功能弱，食用后容易导致腹泻，应谨慎食用。
温馨提示
在挑选白心火龙果时，尽量选择饱满的，外皮上不能有黑斑或者发黄的现象，如果有这种情况，说明火龙果不新鲜，不宜购买。
食用方法
1、直接食用 取适量白心火龙果去皮即可食用，白心火龙果中含有的纤维素较高，可以引起饱腹感，还有滑肠的作用，适于便秘者。 2、榨汁 取适量的白火龙果去皮、切块放入榨汁机中，榨成果汁即可饮用，具有清热、泻火的功效。