羊奶酪的功效与作用、禁忌和食用方法

羊奶酪

功

促进食欲、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

高脂血症者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊奶酪是以羊奶为主要原料制成的乳制品，羊奶酪风味独特、口感浓郁，具有一定营养价值，主要具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 羊奶酪口感鲜美，所含蛋白主要为酪蛋白，消化率高、易于吸收，一定程度上能够促进食欲，适用于食欲不振等人群。 2、补充营养 羊奶酪富含蛋白质、脂肪、钙、维生素与糖类等各种营养成分，能够为机体提供热量，补充营养，以维持日常活动，并帮助促进新陈代谢。 不宜同食 1、牛奶 牛奶和羊奶酪都含有丰富的蛋白质，蛋白质较难消化，故两者一起食用容易导致消化不良。 温馨提示

购买羊奶酪时，需注意产品的配料，第一个出现的是乳、羊乳，则该产品就是较为纯正的羊奶酪。

食用方法

1、直接食用 选择在保质期内的质量合格的羊奶酪直接食用即可，也可将羊奶酪涂抹在面包上食用。