中医百科
山楂陈皮荷叶泡水喝
功
化湿泄浊、调和脾胃
宜
脾胃不和者
忌
内有实热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
山楂是蔷薇科植物山里红的干燥成熟果实，陈皮是芸香科植物橘的干燥成熟果皮，而荷叶是睡莲科植物莲的干燥叶，三味药材在性味归经上有所区别，同用泡水喝具有化湿泄浊、调和脾胃等功效。 1、化湿泄浊 陈皮、荷叶皆味苦，苦有燥化湿邪之效，又因陈皮辛温，可走窜以辟秽化浊，加上山楂虽无苦性，但能行气化浊，三药合用泡水喝可升发清阳，抵御湿浊之邪，适用于湿浊内滞引起的头身困倦、四肢乏力、肌表瘙痒、小便浑浊、舌苔厚腻等症。 2、调和脾胃 山楂、陈皮、荷叶皆入脾经，其中山楂还入胃、肝经，陈皮还入肺经，荷叶还入心、肝经，山楂陈皮荷叶泡水喝可化湿健脾、滋胃阴，能够调和脾胃、健胃消食，适用于脾胃不和、运化无力引起的食欲不振、食难下咽、呃逆瘀呕、脘腹痞满、下腹坠痛等症。 不宜同食 1、冷饮 饮用山楂陈皮茶时不宜同时喝冷饮，因为冷饮性寒易生湿气，会影响陈皮的药效。 温馨提示
山楂陈皮荷叶泡水喝期间需注意饮食清淡，避免饮酒。
食用方法
1、泡服 将山楂、陈皮、荷叶洗净后放入杯中，加入适量的温开水冲泡，即可饮用。