中医百科
黑豆芝麻红枣豆浆
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
大便溏泄者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑豆芝麻红枣豆浆通常是指黑豆、芝麻、红枣研磨而制成的豆浆，其口感香醇，且属于易消化类的饮品，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 黑豆、芝麻中含有蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E、矿物质等营养元素，红枣中还含有糖类、维生素C等营养元素，因此适量食用黑豆芝麻红枣豆浆有助于机体补充营养，缓解营养不良导致的不适症状。 2、润肠通便 黑豆与芝麻都含有膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，且芝麻油脂含量较高，能够润滑肠道。因此适量饮用黑豆芝麻红枣豆浆能够润肠通便，有助于缓解便秘症状。 不宜同食 1、柿子 柿子当中含有较多鞣酸，与黑豆芝麻红枣豆浆同食容易产生不溶性的物质，增加患结石的风险，故黑豆芝麻红枣豆浆不宜与柿子同食。 温馨提示
黑豆芝麻红枣豆浆不能饮用过多，以免加重消化道负担，出现腹胀症状。
食用方法
1、直接饮用 取适量黑豆、芝麻、红枣洗净去核，研磨成豆浆后直接饮用即可。