白矾和醋合用的功效与作用、禁忌和食用方法

白矾和醋合用

功

止泻、开胃

宜

腹泻者

忌

胃病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白矾由明矾石加工提炼而成，味酸、涩，性寒，归肺、脾、肝、大肠经。醋是一种发酵酿制的调味品，白矾和醋合用具有止泻、开胃的功效。 1、止泻 白矾归脾、肝、大肠经，有止泻、清热的作用。适用于泻痢不止的症状。 2、开胃 醋可促进机体津液分泌，帮助食物消化吸收，减轻胃肠道负担、开胃。白矾和醋合用，适用于缓解消化不良、食欲不振者。 不宜同食 1、鸡蛋 白矾容易与鸡蛋中的蛋白质发生反应，产生对人体有害的物质，危害身体健康，因此白矾和醋合用时不宜与鸡蛋同用。 温馨提示

建议遵医嘱服用白矾与醋，以免引起胃肠道甚至全身的不适。

食用方法

1、混合饮用 取适量白矾粉末放入醋中，搅拌混合均匀饮用即可。