竹荪酒的功效与作用、禁忌和食用方法

竹荪酒

功

补气养阴、润肺止咳、清热利湿

宜

肺燥咳嗽患者

忌

酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

竹荪酒主要是用竹荪加工酿造而成的酒，清香醇厚，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿等功效。 1、补气养阴 竹荪酒味甘能补，性凉滋阴，有补气养阴之效，适用于气阴两虚患者。 2、润肺止咳 竹荪酒甘凉滋润，有润肺止咳之功，适用于肺热、肺燥咳嗽患者。 3、清热利湿 竹荪酒味微苦，能燥湿利水，性凉，有清热利湿之效，适用于湿热患者。 不宜同食 1、头孢类抗生素 竹荪酒含有酒精成分，与头孢类抗生素同食，可能会出现眩晕、呼吸困难等双硫仑样反应，引起身体不适，故竹荪酒与头孢类抗生素不宜同食。 温馨提示

竹荪生于竹林、阔叶林等处，当竹荪开伞，待菌裙下延伸至菌托，孢子胶质将开始自溶时，即可采收。

食用方法

1、直接饮用 将竹荪酒倒入杯中，搭配佐酒食物即可饮用。