中医百科
乌日莫
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
奶制品过敏患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
乌日莫即奶皮子，是以鲜奶为原料，经过加工制作而成的奶制品，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 乌日莫中主要含有脂肪、蛋白质、维生素B2、钙、磷、镁、硒等营养成分，进食后可以为身体补充营养。 2、提供能量 乌日莫含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，为人体重要的产能物质，进食后可为机体提供能量，以维持身体的正常运转。 不宜同食 1、辣椒 乌日莫不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示
乌日莫含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、冲泡 将制作好的乌日莫晾干，可在喝奶茶的时候，掰几块乌日莫浸泡进去，撒少许炒米直接食用。