中医百科
桑葚枸杞红枣冰糖泡酒
功
补气养阴、养血安神、益精明目
宜
脏躁者、气虚乏力者
忌
脾胃虚寒泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
桑葚又称桑椹，味甘、酸，性寒，归肝、肾经；枸杞性平，味甘，归肝、肾经；红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；冰糖性平，味甘，归肺、脾经，因此桑葚枸杞红枣冰糖泡酒具有补气养阴、养血安神、益精明目等功效。 1、补气养阴 冰糖可补脾气，益脾阴；桑葚可补肝阴，滋肾阴，且酒助药力，故桑葚枸杞红枣冰糖泡酒具有补气养阴之效，适用于气虚乏力。 2、养血安神 红枣甘温可补脾气，并益气以养血，兼能宁心安神，故桑葚枸杞红枣冰糖泡酒能养血安神，适用于心失充养、心神无主而脏躁者。 3、益精明目 枸杞能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，故桑葚枸杞红枣冰糖泡酒具有益精明目之效，适用于精血不足所致的视力减退、腰膝酸软、遗精滑泄等。 不宜同食 1、头孢菌素类抗生素 白酒能与头孢菌素类抗生素发生双硫仑样反应，容易引起面部潮红、心悸、乏力、头晕、视物模糊、胸闷、呼吸困难等不适，严重时甚至有可能危及生命，故桑葚枸杞红枣冰糖泡酒不宜与头孢菌素类抗生素同食。 温馨提示
建议适量饮用桑葚枸杞红枣冰糖泡的酒，因其中含有酒精成分，若过量饮用，可刺激胃肠道黏膜、影响肝脏功能，甚至诱发慢性胃炎、酒精肝等疾病。
食用方法
1、泡制 取适量处理好的桑葚、枸杞、红枣和冰糖放入容器中，加入白酒浸泡，密封数周即可饮用。