水慈姑的功效与作用、禁忌和食用方法

水慈姑

功

清热解毒、消肿止痛

宜

咽喉肿痛者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水慈姑为泽泻科植物长叶泽泻的全草，味甘、微辛，性寒，入肺、肝、肾经，具有清热解毒、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 水慈姑味辛，性寒，寒能降泄，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长。故水慈姑具有清热解毒的功效，可用于改善痰火郁结、咽喉肿痛等病症。 2、消肿止痛 水慈姑味辛，辛散消肿，入肝经血分，性善走窜，活血力强，具有消肿止痛的功效，可用于缓解骨折所致的筋骨疼痛症状。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此水慈姑不宜与辣椒同食。 温馨提示

水慈姑春、夏采收，分布于贵州等地。

食用方法

1、煎服 将水慈姑洗净后放入砂锅中，加水煎煮，放置至温度适宜后即可服用。