避风草的功效与作用、禁忌和食用方法

避风草

功

清热、燥湿

宜

内外热证者

忌

脾胃虚寒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

避风草也叫大叶白头翁，为菊科青香属植物珠光香青的带根全草，常在夏季连根挖起，去净泥沙，晒干入药或鲜用。避风草味苦、辛，性凉，具有清热、燥湿等功效。 1、清热 避风草性凉以清热，具清热之功，常用于缓解各种内外热证。 2、燥湿 避风草辛苦燥湿，有燥湿祛风之功，常用于湿热所阻导致的腹痛腹胀、大便稀薄而热臭、舌苔黄腻等症。 不宜同食 1、辣椒 避风草属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

避风草夏季花苞初放时连根挖起，去净泥沙，晒干或鲜用。

食用方法

1、煎服 取适量避风草加入清水熬煮，去渣后热服。