中医百科
白萝卜雪梨山楂煮水
功
润肺化痰、生津止渴、行气散瘀
宜
肺燥咳嗽者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜肥大根，味甘、辛，性凉。雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实，味甘、微酸，性凉。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实，味酸、甘，性微温。白萝卜雪梨山楂煮水，具有润肺化痰、生津止渴、行气散瘀等功效。 1、润肺化痰 白萝卜味甘可补益调和，性质寒凉，又归于肺经，可润肺、化痰热；雪梨味甘，性寒，归于肺经，可清热化痰。因此白萝卜雪梨山楂煮水具有润肺化痰的功效，可以用于缓解肺燥咳嗽、咳痰等病症。 2、生津止渴 白萝卜、雪梨、山楂均味甘，可生津止渴。因此白萝卜雪梨山楂煮水也能生津止咳，可以用于缓解热病津伤烦渴、津少口干等病症。 3、行气散瘀 山楂酸甘，微温不热，功善消食化积，且能行气。因此白萝卜雪梨山楂煮水，具有行气散瘀的功效，可以用于缓解闭经、恶露不尽等病症。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C，因此白萝卜雪梨山楂煮水不宜与胡萝卜同食。 温馨提示
白萝卜雪梨山楂煮水不建议大量饮用，可能导致尿频。
食用方法
1、熬煮 将白萝卜、雪梨、山楂洗净、切块，放入锅中加入适量清水熬煮即可。