中医百科
苹果山药核桃小米粥
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果山药核桃小米粥的营养丰富、口感绵密，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 苹果含有维生素、蛋白质等营养成分，山药含有蛋白质、钙元素等营养成分，核桃含有脂肪、蛋白质等营养成分，小米含有胡萝卜素、蛋白质等营养成分，适当食用苹果山药核桃小米粥具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 苹果山药核桃小米粥含有糖类，糖类是人体重要的能量来源，适量食用苹果山药核桃小米粥具有为人体提供能量的功效，可为日常生理活动提供一定能量支持。 不宜同食 1、糖皮质激素药物 糖皮质激素药物能促进蛋白质分解，加强糖异生，并抑制外周葡萄糖的分解，山药含糖分较高，故服用糖皮质激素时不宜食用苹果山药核桃小米粥。 温馨提示
苹果山药核桃小米粥中的核桃，通常是指胡桃科胡桃属植物胡桃果实的果仁。
食用方法
1、煮制 将苹果、山药洗净切块，核桃、小米洗净，放入锅中加水煮制，煮熟放温食用。