中医百科
青橄榄炖瘦肉
功
补充能量、润肠通便
宜
便秘患者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
青橄榄炖瘦肉口感鲜香，具有补充能量、润肠通便等功效。 1、补充能量 青橄榄炖瘦肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要能量来源，食用后可在体内转化为能量供机体消耗，帮助补充能量，维持正常的生理活动。 2、润肠通便 青橄榄炖瘦肉含有一定的膳食纤维，而膳食纤维不易被人体消化和吸收，可刺激和促进肠蠕动，使粪便易于排出，具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、咖啡 青橄榄炖瘦肉不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低青橄榄炖瘦肉的药效。 温馨提示
青橄榄炖瘦肉不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、炖煮 将瘦肉洗净切块，与青橄榄一起放入容器内，加入清水熬煮，并按照个人口味添加调味品，出锅后即可食用。