沉香鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

沉香鸡汤

功

补充营养、行气止痛、温中止呕

宜

脾胃虚寒者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沉香鸡汤是由沉香、鸡肉、桂圆、姜片等为材料炖煮而成，其味道鲜美，营养价值丰富。沉香鸡汤，具有补充营养、行气止痛、温中止呕的功效。 1、补充营养 沉香鸡汤中，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁等营养元素，因此适当进食沉香鸡汤，可为人体补充所需的营养物质。 2、行气止痛 沉香味辛、苦，性温，入脾、胃经，辛香温通，善散胸腹阴寒，长于行气散寒止痛，因此沉香鸡汤具有行气止痛的功效，适用于寒凝气滞所致的胸腹胀痛，以及脾胃虚寒所致的脘腹冷痛等病症。 3、温中止呕 沉香辛温散寒，味苦质重性降，善温中降气而止呕，因此沉香鸡汤可温中止呕，适用于寒邪犯胃所致的呕吐、呃逆等病症。 不宜同食 1、薄荷 沉香属于温性中药，不能与寒性中药同时服用，如薄荷，否则性味相冲突，会导致腹泻、胃痛等不适。 温馨提示

沉香鸡汤需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、炖煮食用 将鸡肉洗净、切块，并放入适量沉香、桂圆、姜片及各种调味品，加水炖煮，炖熟后，即可食用。