五味子叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

五味子叶子

功

补充营养物质、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五味子叶子柔和芳香，营养丰富，主要具有补充营养物质、润肠通便等功效。 1、补充营养物质 五味子叶子中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，因此适当进食五味子叶子可为人体补充相应的营养物质。 2、润肠通便 五味子叶子中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可吸水膨胀，并刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便的功效，可用于缓解便秘的症状。 不宜同食 1、羊肉 五味子叶子、羊肉均属于温性食物，二者一同进食过多身体容易上火，出现牙龈肿痛、流鼻血等症状，故五味子叶子不宜与羊肉同食。 温馨提示

五味子叶子柔和芳香，营养丰富，但需注意适当食用。

食用方法

1、凉拌吃 将五味子叶子洗净、焯水、切碎，放入碗中，加调味品，搅拌均匀后，即可食用。