中医百科
太子参麦冬石斛一起煲
功
养阴润肺、益胃生津
宜
胃阴虚者、胃热者
忌
外感风寒者、痰湿咳嗽者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
太子参味甘、微苦，性平，归脾、肺经。麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。石斛味甘，微寒，归胃、肾经。太子参麦冬石斛一起煲具有养阴润肺、益胃生津等功效。 1、养阴润肺 太子参味甘补益，味苦疏泄，入肺经，能补肺气、润肺燥；麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热。因此太子参麦冬石斛一起煲具有养阴润肺的功效，可帮助缓解热病津伤引起的倦怠自汗、口干舌燥。 2、益胃生津 太子参味甘，入脾经，可补脾气，而脾与胃互为表里，故其也可养胃阴；麦冬味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，长于益胃生津、清胃热；石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。因此太子参麦冬石斛一起煲具有益胃生津的功效，可帮助缓解胃阴虚、胃热引起的舌干口渴、胃脘疼痛、大便干结等。 不宜同食 1、藜芦 藜芦和太子参属于中医十八反范畴，二者同服可能会产生毒副反应，如头晕、恶心等，故太子参麦冬石斛一起煲不能和藜芦同用。 温馨提示
太子参麦冬石斛一起煲，药性偏寒凉，若大量饮用，可引起腹泻、腹痛等不适。
食用方法
1、煲煮 取适量太子参、麦冬、石斛放入锅中，加入适量清水煲煮后滤净药渣即可服用。