中医百科
核桃花粉
功
补充能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
核桃花粉为胡桃科植物核桃的花晒干后研磨而成的粉，核桃花粉营养丰富，具有补充能量、补充营养的功效。 1、补充能量 核桃花粉含有蛋白质，碳水化合物。蛋白质、碳水化合物是人体维持生命活动的重要能量来源，所以核桃花粉具有一定的补充能量的功效，可为日常生命活动提供一定的能量支持。 2、补充营养 核桃花粉中含有钾、铁、镁、锌等微量元素、以及维生素、膳食纤维等营养成分。因此适量进食核桃花粉具有补充营养的功效，对身体健康有利。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与核桃花粉性质均寒凉，若两者大量同食，可刺激脾胃，引起腹泻、腹痛等不适。 温馨提示
建议适量食用核桃花粉，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、冲泡 取适量核桃花粉，加入沸水冲泡并搅拌均匀，放置至温度适宜后即可食用。