中医百科
海带番茄汤
功
补充营养、促进食欲
宜
食欲不振者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
海带番茄汤口味酸甜，营养丰富，其中含有碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，海带番茄汤具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 海带番茄汤中的海带含有碳水化合物、钠元素、钾元素、维生素K等多种营养物质。番茄又可被称为西红柿，为日常生活中常见的食材，含有维生素A、维生素C、钠元素等营养物质。因此海带番茄汤可为机体补充所需的营养物质，为身体提供能量，促进新陈代谢。 2、促进食欲 海带番茄汤口味酸甜，且番茄中含有果酸等成分，可一定程度刺激唾液和胃酸分泌，帮助提高食欲。因此海带番茄汤具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等情况。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石，因此海带番茄汤不宜与柿子同食。 温馨提示
海带番茄汤不建议大量进食，可能导致消化不良。
食用方法
1、炖煮 将海带、番茄洗净、切块备用，在锅中放入适量清水，放入海带、番茄一同煮沸，添加适量食盐、生抽调味，煮熟后即可盛出食用。