冰豆糕的功效与作用、禁忌和食用方法

冰豆糕

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冰豆糕就是指冰冻过后的豆糕，而豆糕属于满族传统风味小吃，一般是由粘米、豆沙、绿豆等食材制作而成。冰豆糕具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 冰豆糕中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、镁、铁等营养物质，适当食用冰豆糕可为机体补充多种营养，有利于机体健康。 2、促进消化 冰豆糕中的纤维素成分也比较多，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，可辅助缓解消化不良、食欲不振等情况。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与冰豆糕均属寒凉食物，同食易刺激肠胃，引起腹泻等不适，故冰豆糕不宜与西瓜同食。 温馨提示

冰豆糕饱腹感较强，且含糖量较高，故在摄入时需注意适量，以免造成腹胀、腹痛等不适。

食用方法

1、直接食用 冰豆糕是成品，通常可以直接食用，如果怕冷还可以在室温下放置一段时间再食用。