中医百科
白萝卜拌白糖
功
滋阴润肺、补脾养胃
宜
肺燥咳嗽者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根，味辛、甘、微苦，性凉。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，味甘，性平。白萝卜拌白糖具有滋阴润肺、补脾养胃等功效。 1、滋阴润肺 白萝卜味甘，性凉，入肺经，可滋肺阴、润肺燥。白糖味甘能补，入肺经，可补益肺气。故白萝卜拌白糖具有滋阴润肺的功效，可用于肺燥咳嗽等病症。 2、补脾养胃 白萝卜味甘能补，入脾、胃经，可补脾益气、养胃生津。白糖味甘，入脾经，可健脾益气。故白萝卜拌白糖具有补脾养胃的功效，可用于脾胃虚弱、脾虚食少等病症。 不宜同食 1、人参 人参具有补气的功效，白萝卜下气，所以白萝卜拌白糖不宜与人参同食，否则可能会使人参的补气作用减弱。 温馨提示
白萝卜拌白糖中膳食纤维含量较高，如果一次性吃太多，容易导致肠道蠕动过快，引起腹泻，因此需避免一次性食用过多白萝卜拌白糖。
食用方法
1、直接食用 白萝卜清洗干净后切片，加入适量白糖搅拌，即可直接食用。