南姜橄榄的功效与作用、禁忌和食用方法

南姜橄榄

功

促进食欲、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

南姜橄榄是一道风味独特的菜品，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 南姜橄榄味咸、辣，还有一定的甜味，食用后可以促进人体唾液、胃液的分泌，从而促进食欲，适用于食欲不振等情况。 2、补充营养 南姜橄榄含有氨基酸、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维等，可以帮助人体补充部分营养。 不宜同食 1、酒 南姜、酒均属于热性食物，同用容易引起口舌生疮、大便干燥等上火症状，所以南姜橄榄不宜与酒同用。 温馨提示

南姜橄榄热性较强，建议尽量避免长期食用，特别是秋冬季天气干燥，容易引起上火。

食用方法

1、搅拌食用 将南姜、橄榄洗净后切段或切块，放入锅中加入适量盐，搅拌均匀后即可食用。