中医百科
生姜与苹果一起煮
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，以质嫩者为佳，苹果为蔷薇科苹果属植物，生姜与苹果一起煮具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 苹果含有有机酸、膳食纤维，可以使大便松软，且生姜中含有姜辣素，可刺激肠道平滑肌蠕动。生姜与苹果一起煮具有润肠通便的功效，可以促进排便。 2、补充营养 生姜、苹果均含有丰富的营养物质，如维生素、氨基酸、微量元素等。生姜与苹果一起煮具有补充营养的功效，可以补充人体所需的营养物质。 不宜同食 1、酒 酒性大热，若与生姜苹果煮的水大量同食，可能引起牙龈肿痛等上火症状。 温馨提示
建议选择质嫩的生姜，以及表皮色黄或粉红、新鲜的苹果一同煮水喝。
食用方法
1、直接饮用 生姜、苹果切块加水煮沸，即可直接饮用。