面薯粉的功效与作用、禁忌和食用方法

面薯粉

功

补充营养、促进胃肠道蠕动

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

面薯粉为面薯加工而成的粉，面薯又名大薯，即山药，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 面薯粉含有粗蛋白质、淀粉、钾、磷、钙、镁、铁、锌、铜、锰等营养成分，所以适量食用面薯粉可以为人体补充部分所需的营养物质。 2、促进胃肠道蠕动 面薯粉中含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动、改善胃肠道功能，有助于排便，从而缓解便秘症状。 不宜同食 1、土豆 面薯粉和土豆均含有丰富的淀粉，二者大量同食可能导致消化不良。 温馨提示

面薯粉中碳水化合物含量较高，长期大量进食可能导致肥胖。

食用方法

1、冲服 取适量面薯粉，加开水冲泡、搅匀，待温度适宜后即可食用。