中医百科
金桔百合雪梨汤
功
补充营养、促进食欲、润肺止咳
宜
食欲不振者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
金桔百合雪梨汤是日常生活中较为常见的汤类，其制作方法简单，营养丰富，具有补充营养、促进食欲、润肺止咳的功效。 1、补充营养 金桔中含有维生素A、维生素C、碳水化合物等营养成分；百合中含有膳食纤维、维生素C、钾等营养成分；雪梨中含有膳食纤维、碳水化合物、钾、钙等营养成分，金桔百合雪梨汤可为人体补充部分所需的营养物质，为机体提供能量。 2、促进食欲 金桔味道酸甜，雪梨味淡甘甜，制成金桔百合雪梨汤可刺激唾液及胃液分泌，具有促进食欲的功效，可用于缓解食欲不振。 3、润肺止咳 金桔百合雪梨汤中的金桔有理气解郁、化痰止渴的功效，百合有镇咳祛痰、镇静、滋阴润肺的功效，雪梨可润肺清燥、止咳化痰，三者合用可清热去燥、润肺止咳。 不宜同食 1、醋 醋和金桔都含有大量酸性物质，大量同食，会刺激胃黏膜，导致胃痛，所以金桔百合雪梨汤不宜与醋同食。 温馨提示
金桔百合雪梨汤需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、炖煮 取适量金桔、百合、雪梨洗净，放入锅中，加入适量清水一同炖煮成汤，根据个人口味可适量加入盐、蜂蜜调味，搅拌均匀后即可盛出食用。