红皮甘蔗的功效与作用、禁忌和食用方法

红皮甘蔗

功

补充营养、缓解口渴

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红皮甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆，甘甜多汁，含糖量较高，主要成分为蔗糖，是常见的调味品和糖类加工品原料，具有补充营养、缓解口渴的功效。 1、补充营养 红皮甘蔗含糖分、维生素C、烟酸，钙、磷、钾、镁、铁等人体所需物质，能为身体提供能量、补充营养。 2、缓解口渴 红皮甘蔗水分含量较高，口渴时嚼食其中的汁水，能为身体补充水分，具有缓解口渴的功效。 不宜同食 1、茶 红皮甘蔗中的矿物质含量较高，茶中含有鞣酸，二者作用可产生难吸收的化合物，影响人体补充红皮甘蔗的营养。 温馨提示

建议适量食用红皮甘蔗，以免热量摄入超标引起肥胖。

食用方法

1、直接食用 红皮甘蔗可洗净去皮后咀嚼其中的汁液。