乳腺炎能不能吃蚕豆

乳腺炎能不能吃蚕豆

宜吃 蚕豆

宜吃 原因

乳腺炎可以适量吃蚕豆。蚕豆含有丰富的优质蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素等营养物质，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。蚕豆中含有丰富的膳食纤维，可以有效的刺激胃肠道蠕动，缓解便秘。且蚕豆中含有体内缺失的多种氨基酸，可促进自身免疫力的增长，有利于疾病的恢复。因此，乳腺炎患者可以适量吃蚕豆。

怎么吃

蚕豆可蒸、煮、炒食，也可加工成零食，应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制。中焦虚寒者、蚕豆过敏者慎食蚕豆。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。