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苏梗的功效与作用、禁忌和食用方法

苏梗

理气宽中、止痛、安胎

气郁食滞、胸膈痞闷、脘腹疼痛、胎气不和者

气虚体弱患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苏梗是一种中药材,是唇形科植物紫苏的干燥茎。秋季果实成熟后采割,除去杂质,晒干,或趁鲜切片,晒干。味辛,性温,归肺、脾经,具有理气宽中、止痛、安胎等功效。 1、理气宽中 苏梗辛温行散,能发散风寒、宣肺止咳。梗入脾胃,善于行气和中,故为治疗风寒咳嗽、脾胃气滞所常用。 2、止痛 苏梗适用于脾胃虚弱、运化失常所致的脘腹胀痛、胸膈痞闷等症,常与陈皮、沉香等药配伍。 3、安胎 苏梗性温,具有宽胸利膈、疏气而不迅下的作用,气机通畅则胎气得利,故苏梗可顺气养阴,入安胎饮。

营养价值

苏梗主要含挥发油类成分,如紫苏醛、紫苏醇、薄荷丁香油酚等,还含有精氨酸、矢车菊苣等。

不宜同食 1、油腻、辛辣刺激食物 苏梗属于中药材,用药期间避免食用油腻、辛辣刺激食物,以免降低药效。 适宜和禁忌 适宜:气郁食滞、胸膈痞闷、脘腹疼痛、胎气不和者 苏梗具有理气宽中、止痛、安胎的功效,适用于气郁食滞、胸膈痞闷、脘腹疼痛、胎气不和等患者服用。 禁忌:气虚体弱患者 气虚体弱患者食用苏梗后,会加重其不适症状,所以应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。苏梗具有安胎的作用,适量应用对孕妇和胎儿无不良影响,故孕妇可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿身体较弱,在健康的情况下不应随意服用苏梗,以免对身体不利。

温馨提示

苏梗不宜过多长期服用,容易上火。

食用方法

1、煎服 将苏梗放入瓷罐或者是不锈钢锅进行煎煮即可。

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