中医百科
花生米糊
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
花生米糊是以花生和小米为原材料磨制而成的米糊，花生是一种坚果，小米为禾本科植物粟的种子。花生米糊具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 花生米糊中含有碳水化合物、蛋白质、维生素E、钾、磷、镁等营养成分，可以为人体补充营养。 2、润肠通便 花生米糊中膳食纤维含量较高，可在通过消化道的过程中吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，具有润肠通便的功效，帮助缓解便秘。 不宜同食 1、降糖药 由于花生米糊含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示
花生米糊含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、直接食用 制作好的花生米糊通常可以直接食用，每次注意适量食用即可。