中医百科
茯苓夹饼
功
利水渗湿、补中健脾
宜
水肿者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
茯苓夹饼是以茯苓为主要原料制成的饼皮，所以其主要功效、作用也与茯苓相似。茯苓夹饼味甘、淡，性平，归心、脾、肾经，具有利水渗湿、补中健脾等功效。 1、利水渗湿 茯苓夹饼味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，既祛邪，又扶正，利水而不伤正气。因此茯苓夹饼具有利水渗湿之功效，适量食用有助于改善寒热虚实引起的各种水肿。 2、补中健脾 茯苓夹饼味甘，入脾经，能健脾补中、渗湿而止泻，使中焦清升浊降，因此适量食用茯苓夹饼有助于缓解脾虚湿盛泄泻。 不宜同食 1、米饭 米饭与茯苓夹饼中均含有丰富的碳水化合物，若两者同时大量食用，可能引起热量超标而导致肥胖。 温馨提示
建议适量食用茯苓夹饼，以免引起消化不良，导致腹胀、腹痛等症状。
食用方法
1、直接食用 市售茯苓夹饼直接食用即可。